Inulina
Category Suplementos Vitamínicos
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¿Sabías Qué?
PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA INULINA
La inulina es un tipo de carbohidrato prebiótico, no digerible, llegando así intacta hasta el intestino grueso para nutrir a los probióticos que cumplirán la tarea de equilibrar y nutrir la flora intestinal.
Se incorpora en muchos alimentos, especialmente como sustituto del azúcar o grasas, en otros se utiliza como objetivo para mejorar la textura de algunas preparaciones.
Naturalmente, este componente, que científicamente se conoce como un fructano, se encuentra presente en las raíces, tubérculos y rizomas de algunas plantas.
En su apariencia, es similar al almidón, y soluble en agua, se transforma en un gel. Su ingesta aporta muchos beneficios para la salud.
Beneficios de la inulina
- La inulina es un alimento prebiótico, un compuesto biológico que alimenta a los probióticos y a su vez, Mebeneficia la producción de bacterias que habitan en el intestino.
- También actúa mejorando la digestión de los alimentos, reduce los gases, mejora el estreñimiento y la inflamación intestinal.
- Contribuye a la asimilación de minerales tales como el calcio y el magnesio, colaborando de esta manera con la salud ósea.
- Mejora los índices de la leptina y reduce la hormona del hambre (grelina), colabora en la pérdida de peso, reduce los niveles de triglicéridos y colesterol.
- Reduce el riesgo de diabetes y previene el cáncer de colon, también mejora la calidad de vida de quienes padecen diabetes tipo 2.
Propiedades
- Es una fibra dietética soluble y promueve los movimientos intestinales.
- Estimula el crecimiento de la flora intestinal.
- Mejora la absorción de calcio, magnesio y fósforo.
- Tiene un bajo valor calórico.
- Ayuda a generar una sensación de bienestar en el organismo.
- Inhibe la acumulación de triglicéridos en el hígado, reduciendo así el riesgo de arteroesclerosis.
- Mejora el aprovechamiento de las vitaminas del grupo B.
Contraindicaciones
Tiene reacciones adversas para las personas diabéticas.
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