Amaranto Crudo 300 Gr

$1.700

¿Sabías Qué?

El Amaranto es poco conocido pero muy beneficioso. Es alto en minerales como el calcio, hierro, fósforo y carotenoides que la mayoría de los vegetales, también un contenido notable de proteínas.

El amaranto es una fuente genial de lisina, un aminoácido con un contenido de proteína comparable al de la leche, más fácil de digerir; eso no se puede decir de otros granos. Para apoyar este aspecto positivo del amaranto, también contiene proteínas primarias llamadas albumina y globulinas, las cuales, en comparación con las prolaminas en el trigo, son más solubles y digeribles.

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